НАШ Клуб

Отложенные (0)

Телефон стройности+7 (926) 217-26-98

Солод Ржаной Неферментированный Белый "Продуктовая Аптека" 300г

  • Производитель: "Продуктовая Аптека"
  • Вес: 300
  • Артикул: 00-00005557
цена:
87

в наличии

Солод Ржаной Неферментированный Белый "Продуктовая Аптека" 300г

Срок годности: 18 месяцев

Солод Ржаной Неферментированный Белый "Продуктовая Аптека" 300г Пищевые волокна 16,4 Ржаной белый солод – ценный источник белка, клетчатки, каротина, витаминов, минеральных веществ и аминокислот. Изготовлен из тщательно отобранных ржаных зерен, пророщенных во влажной среде с соблюдением строгих условий, с последующим высушиванием при пониженном давлении. Самое ценное в неферментированном белом солоде – это его ферменты. Ржаной неферментированный солод чаще всего применяется в выпечке. Добавление белого солода повышает газоудерживающую способность теста, в результате чего, выпечка имеет больший объем, получается мягче, медленнее черствеет. Входит в рецептуру пряников, печенья и других кондитерских изделий. Также белый солод используют для концентрата квасного сусла, безалкогольных напитков, солодовых экстрактов и улучшителей.





 

солод ржаной сухой неферментированный молотый

Белки – 8,5 г
Жиры – 1 г
Углеводы – 82 г
Энергетическая ценность - 370 ккал

Категории товара