Мука Безглютеновая Гречневая Цельнозерновая "Гарнец", 500г

Безглютеновая Мука Гречневая Цельнозерновая "Гарнец" 500г.

Цельнозерновая мука компании Гарнец получается путем помола цельной гречневой крупы по ГОСТ. Температура помола при этом не превышает 40 градусов по Цельсию, а распределение фракций такое же как при помоле каменными жерновами, от крупной до самой мелкой. Продукция производится на специально, выделенном для этого оборудовании в специальном помещении.

Содержание глютена - менее 20 мг/кг, и Контролируется как в сырье, так и в готовой продукции. Контроль производится как внутризаводской, так и внешней аккредитованной лабораторией.

Мука гречневая цельнозерновая