Мука "Овсяная" Цельнозерновая "Дивинка", 500г

Мука "Овсяная" Цельнозерновая "Дивинка", 500г

Мука Овсяная Цельнозерновая богата витаминами группы А, В и Е, аминокислотами, ферментами, холином, тирозином, содержит эфирное масло, медь, сахар, а так же набор микроэлементов, минеральные соли и клетчатку. Из-за низкого содержания клейковины в цельнозерновой овсяной муке, при изготовлении хлеба рекомендуется смешивать её с пшеничной мукой. Зачастую в рецептах хлеба указано небольшое количество овсяной муки, менее 25% от общего количества муки. Из овсяной муки получаются великолепные печенья, кексы, пряники. Выпечка становится более рассыпчатой и более полезной, особенно если добавлять пшеничную муку 1 или 2 сорта, а не в/с.

Мука овсяная

Белки - 12,3 г

Жиры - 6,0 г 

Углеводы - 64,9 г 

Энергетическая ценность - 366 кКал